4 raisons d’engager un traiteur à service complet

Publié le : 24 mars 20234 mins de lecture

Que vous organisiez un événement de team building, une réunion annuelle ou une séance de brainstorming, l’organisation de l’événement peut être un défi, mais seulement jusqu’à ce qu’un traiteur professionnel entre en jeu. Pourquoi auriez-vous besoin d’un service de traiteur pour un événement professionnel ou une fête privée ? Cela permettrait-il d’éviter tout scénario inattendu pendant la célébration ? Nous sommes là pour dissiper vos doutes !

Pour économiser du temps et des coûts

Le temps que vous devez perdre à créer le menu, chercher et acheter les ingrédients, cuisiner et servir peut maintenant être utilisé pour des tâches plus importantes, comme la logistique du lieu. Au final, en calculant toutes les dépenses, les forfaits traiteur vous aideront à économiser les coûts globaux et à mieux planifier votre évènement.

Pour réduire le stress

L’organisation d’un événement exige que vous soyez concentré sur un grand nombre de tâches et de choses en même temps. Une telle implication vous coûtera non seulement beaucoup de temps et d’énergie, mais pourrait souvent provoquer du stress et de l’anxiété. En particulier lorsqu’il s’agit de nourrir les invités. Beaucoup de décisions à prendre – quel menu sera le meilleur, quelle quantité de nourriture est nécessaire, qui peut la cuisiner ?

Pour garantir la meilleure qualité de nourriture

Vos invités seront stupéfaits si vous leur proposez un menu de nourriture et de boissons varié. Rien n’est plus réussi que lorsque tous les participants peuvent trouver quelque chose à leur goût. Par défaut, le menu contient des amuse-gueules, le plat principal et des desserts ainsi qu’un large choix de boissons. Les traiteurs de qualité expérimentés comprennent que la satisfaction des invités est le principal indicateur de leur succès et de leur professionnalisme.

Attention aux détails

La dernière chose que vous souhaitez pour votre événement est d’engager du personnel peu qualifié qui n’a pas assez d’expérience dans le service. Avec des traiteurs professionnels, vous n’avez plus à vous en soucier. Vous avez la garantie d’une gestion experte des différents événements. Le traiteur professionnel accordera une attention supplémentaire à chaque détail lors du service. De la vaisselle joliment conçue à la façon dont les aliments sont placés et aux décorations qui accompagnent la table. Les chances de réussite de l’événement augmentent énormément avec l’embauche d’un personnel de restauration doté de la bonne expertise.

Comment choisir le traiteur?

Pour que la restauration ne soit pas un échec et que l’événement soit réussi et reste dans les mémoires, nous avons élaboré un petit guide sur la façon de choisir un traiteur. Comment organiser une fête en cinq étapes faciles :

  • Faites attention au nombre d’invités et au type de lieu.
  • Passez en revue les critiques et les recommandations avant d’engager un traiteur.
  • Vérifiez quels services le traiteur fournit et ce qui est inclus dans le prix.
  • Demandez un menu de dégustation avant l’événement principal, pour essayer les plats qui seront servis.
  • Faites attention aux détails, par exemple, la disponibilité d’un menu végétalien ou sans gluten ou si le traiteur a un plan B au cas où quelque chose ne se passe pas comme prévu.

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